A natureza aparentemente encontrou uma maneira de conservar água que de outra forma seria levada para a urina pelo sal.
Já se perguntou, por que você ama essas batatas fritas com sal espolvoreado e não pode manter suas mãos fora?
Em primeiro de seu tipo, um estudo conclui que a comida salgada diminui a sede e aumenta a fome, devido a uma maior necessidade de energia.
Os resultados, publicados na revista de Investigação Clínica, mostraram algo diferente: o sal permaneceu na urina, enquanto a água voltou para o rim e corpo.
"Não é apenas um produto de resíduos, como se supõe", disse um dos pesquisadores Friedrich C. Luft do Centro Delbrück de Medicina Molecular na Alemanha.
"Em vez disso, ele se revela um osmolyte muito importante - um composto que se liga à água e ajuda a transportá-lo.Sua função é manter a água quando o nosso corpo se livrar do sal.A natureza tem aparentemente encontrado uma maneira de conservar a água que iria Caso contrário ser levado para a urina por sal ", Luft acrescentou.
A equipe realizou uma missão simulada a Marte e um grupo internacional de cientistas descobriu exatamente o oposto para ser verdade, onde os "cosmonautas" que comiam mais sal retiravam mais água, não estavam tão sedentos e precisavam de mais energia.
Eles dividiram os participantes em dois grupos de 10 voluntários do sexo masculino selados em uma nave espacial simulada para dois vôos simulados para Marte e foram examinados por 105 dias. O segundo grupo foi enviado por mais de 205 dias.
Ambos os grupos tinham dietas idênticas e mais tarde eles foram dados três níveis diferentes de sal em seus alimentos. Os resultados confirmaram que comer mais sal levou a um maior teor de sal na urina - não é surpresa. Também não houve surpresa em uma correlação entre quantidades de sal e quantidade total de urina.
Os resultados sugerem que o aumento não foi devido a mais beber - na verdade, uma dieta salgada levou os participantes a beber menos. O sal estava desencadeando um mecanismo para conservar a água nos rins.
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