Os cientistas descobriram "nenhuma evidência sólida" para apoiar a percepção de que as chamadas bebidas "diet" são mais saudáveis.
Bebidas dietéticas artificialmente adoçadas não fazem diferença no ganho de peso e não devem ser vistas como mais saudáveis do que suas contrapartes carregadas de açúcar, de acordo com uma equipe de especialistas.
Uma revisão das evidências da pesquisa conclui que não há nada para sustentar alegações de que as versões sem açúcar de refrigerantes populares podem ajudar a combater a obesidade e doenças relacionadas, como a diabetes tipo 2.
Estudos patrocinados pela indústria que relatam associações "favoráveis" entre bebidas dietéticas e perda de peso podem ser tendenciosos, afirma.
Tem havido preocupações de que as bebidas dietéticas, conhecidas como bebidas artificialmente adoçadas (ASBs), pode levar as pessoas a consumir mais calorias, estimulando o sabor doce sabor papilas.
O novo estudo descobriu que as evidências relacionadas com a salubridade dos ASBs eram inconclusivas com ensaios clínicos randomizados (ECAs) produzindo resultados mistos.
O pesquisador sênior Christopher Millett, da Escola de Saúde Pública do Imperial College de Londres, disse: "Uma percepção comum, que pode ser influenciada pelo marketing da indústria, é que porque as bebidas" diet "não têm açúcar, Usado como um substituto para versões de açúcar cheio.No entanto, não encontramos nenhuma evidência sólida para apoiar isso. "
A fabricação de bebidas dietéticas também foi dito ter "conseqüências negativas" para o meio ambiente. Foram necessários até 300 litros de água para produzir uma única garrafa de refrigerante sintético de meia litro.
Os pesquisadores apontaram que a pesquisa apoiada por empresas de alimentos ou bebidas era mais provável encontrar nenhuma evidência de ligações entre o consumo de bebidas açucaradas e obesidade do que a pesquisa não patrocinada pela indústria.
Da mesma forma, a pesquisa patrocinada pela indústria ASB foi "mais propensos a relatar resultados favoráveis e conclusões sobre os efeitos ASB sobre controle de peso".
Em muitos casos, os pesquisadores haviam falhado em revelar conflitos de interesse relacionados às ligações com a indústria de alimentos, alegou-se.
A autora Maria Carolina Borges, da Universidade Federal de Pelotas, disse: "A falta de evidências sólidas sobre os efeitos dos ASB sobre a saúde e a influência potencial do viés de estudos financiados pela indústria deve ser levada a sério quando se discute se os ASBs são Alternativas adequadas às SSB (bebidas açucaradas com açúcar) ".
A principal nutricionista britânica, a professora Susan Jebb, da Universidade de Oxford, disse que apesar da evidência mista, não havia razão para acreditar que a substituição de bebidas açucaradas por alternativas artificialmente adoçadas causou algum dano.
Ela disse: "Para as pessoas que procuram controlar seu peso, a água da torneira é sem dúvida a melhor bebida para escolher, para a saúde eo meio ambiente, mas para muitas pessoas que estão acostumadas a beber bebidas açucaradas, esta será uma mudança muito difícil de fazer Bebidas artificialmente adoçadas são um passo na direção certa para cortar calorias. "
O professor de dietética Tom Sanders, do King's College de Londres, também criticou a pesquisa, chamando-a de "um artigo de opinião ao invés de uma revisão sistemática das evidências".
Ele acrescentou: "A conclusão de que o açúcar reduzido ou bebidas sem açúcar não deve ser promovido ou visto como parte de uma dieta saudável parece injustificado e susceptível de aumentar a confusão pública."
A Dra. Alison Tedstone, nutricionista-chefe da Public Health England, disse: "Nossa extensa revisão de evidências mostrou que trocar com bebidas com açúcar baixo ou sem açúcar vai de alguma forma para a ingestão de calorias e peso.
"É especialmente importante para os jovens que consomem três vezes a quantidade recomendada, principalmente de refrigerantes.
"No entanto, manter um peso saudável leva mais do que apenas trocar um produto por outro.Calorias consumidas devem corresponder calorias utilizadas, por isso olhar para toda a dieta é muito importante."