Comer grandes quantidades de alcaçuz durante a gravidez pode afetar negativamente o desenvolvimento do cérebro do seu filho.
Comer grandes quantidades de alcaçuz durante a gravidez pode afetar negativamente o desenvolvimento do cérebro do seu filho, alerta um novo estudo.
Alcaçuz é a raiz de Glycyrrhiza glabra (também conhecido como Athimathuram na Índia) a partir do qual um sabor doce pode ser extraído.
No estudo, realizado pelo professor Katri Raikkonen da Universidade de Helsinki e colegas, os jovens que foram expostos a grandes quantidades de alcaçuz no útero tiveram um desempenho menos bom do que outros em testes de raciocínio cognitivo realizados por um psicólogo.
A diferença foi equivalente a aproximadamente sete pontos de QI. Aqueles expostos ao alcaçuz também executaram menos bem em tarefas que medem a capacidade de memória, e de acordo com estimativas dos pais, eles tinham mais problemas de tipo déficit de atenção / hiperatividade (ADHD) do que outros.
Com as meninas, a puberdade tinha começado mais cedo e avançado mais.
As descobertas, publicadas no American Journal of Epidemiology, sugerem que o alcaçuz e seu adoçante natural, a glicirrizina, podem ter efeitos nocivos a longo prazo no desenvolvimento do feto.
Os pesquisadores compararam 378 jovens de aproximadamente 13 anos cujas mães haviam consumido "grandes quantidades" ou "pouco / nenhum" alcaçuz durante a gravidez. Neste estudo, uma grande quantidade foi definida como mais de 500 mg e pouco / não como menos de 249 mg de glicirrizina por semana.
O mecanismo biológico dos efeitos do alcaçuz é bem conhecido. Glycyrrhizin intensifica os efeitos do hormônio do estresse cortisol pela inibição da enzima que inativa o cortisol.
Enquanto cortisol é essencial para o desenvolvimento de um feto, é prejudicial em grandes quantidades.
Sabe-se há muito tempo que a glicirrizina provoca uma pressão arterial mais elevada e uma gravidez mais curta nos seres humanos, mas estes efeitos de longa duração sobre o feto não foram comprovados antes.